Salumificio Micheletti
Il Lardo
Il nostro lardo, stagionato in conca, è caratterizzato da un colore bianco candido e da una consistenza al palato delicata grazie ai suoi caratteristici acidi oleici. Sublime sul pane croccante caldo, dove il grasso gentilmente si scioglie ancor prima del primo morso.
Ingredienti
Suino, sale, spezie.
Antiossidanti: ascorbato di sodio.
Conservanti: E250, E252.
Dichiarazione Nutrizionale
- Energia: 821 Kcal / 3377 Kj
- Grassi: 90,5 g (di cui grassi saturi 30,8 g)
- Carboidrati: 0,8 g ( di cui zuccheri 0 g)
- Proteine: 0,9 g
- Sale: 2 g